Hurricane Swiss Roll #BikinRamadanBerkesan
senengnya bisa bikin bolugulung yg satu ini....motifnya bener2 cantik...rasanya juga lembuutt...saya disini pake resep dr @Linaguikitchen source : @zhen_zhen80...
Hurricane Swiss Roll #BikinRamadanBerkesan
senengnya bisa bikin bolugulung yg satu ini....motifnya bener2 cantik...rasanya juga lembuutt...saya disini pake resep dr @Linaguikitchen source : @zhen_zhen80...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Hangatkan minyak goreng
- 2
Campur dengan tepung aduk rata dgn whisk...
- 3
Tuang susu aduk rata lagi dgn whisk
- 4
Masukkan kuning telur dn telur satu persatu aduk dgn whisk sisihkan
- 5
Di wadah lain kocok putih telur yg sdh diberi perasan jeruk nipis dgn mixer sampai soft peak jgn lupa masukkan gula pasir secara bertahap sisihkan
- 6
Ambil 1/3 putih telur yg sdh dikocok campurkan dgn adonan kuning telur td aduk balik dgn spatula setelah tercampur rata tuang ke dlm sisa adonan putih telur aduk balik sampai tercampur rata
- 7
Ambil 1/3 adonan beri pasta coklat (warna coklat sy buat dr 1sdm bubuk coklat 1sdm air hangat 1sdt pasta coklat yg diaduk rata) sisihkan
- 8
Tuang adonan warna putih ke dlm loyang uk 26x26 yg sdh dilapisi dgn kertas baking.kemudian tuang adonan coklat diatas adonan putih pelan2 ya tuangnya
- 9
Dgn gagang sendok atau jari tangan buat garis vertical dr kiri atas ke bwh trs sampe habis ke arah kanan
- 10
Kemudian arah horisontal dr kiri ke arah kanan dst sampai selesai
- 11
Oven dgn suhu 180°C 10 mnt pertama...kemudian turunkan suhu 150°C oven lagi 20mnt cukup / sampai matang sesuaikan dgn oven masing2 pake api atas bawah
- 12
Angkat agak2 hangat beri filling sesuai selera gulung simpan sebntar pada suhu kulkas potong2...
- 13
Selamat mencoba
- 14
Saya juga membuat dgn rasa taro
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar