Klepon Pandan

Name: Klepon Pandan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung ketan putih; 6 sdm tepung beras putih; 2 butir gula aren; 2 lembar daun pandan; Secukupnya pewarna makanan; Secukupnya kelapa parut; Secukupnya air

Haiatin Khasanatin @cook_9769265

Tangerang Selatan

Klepon Pandan

Haiatin Khasanatin @cook_9769265

Tangerang Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung ketan putih
6 sdmtepung beras putih
2 butirgula aren
2 lembardaun pandan
Secukupnyapewarna makanan
Secukupnyakelapa parut
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus kelapa parut dengan garam. Tiriskan.
2

Iris gula merah, beri sedikit kelapa parut, air, didihkan sampai air menyusut. Tiriskan.
3

Didihkan air, daun pandan, dan pewarna makanan. Tiriskan
4

Masukkan tepung ketan, tepung beras ke dalam wadah, tuang air didihan daun pandan sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis.
5

Bentuk bola-bola, isi dengan gula.
Siapkan air mendidih untuk merebus bola-bola. Tunggu sampai mengapung. Angkat.
6

Taburin dengan kelapa parut. Hidangkan