Sajtos kréker
A sajtos ropogtatni valók nálunk mindig nagy sikert aratnak. Bármikor jöhet, lehet az egy parti, egy uzsonna, gyerekzsúr vagy baráti borozgatás, beszélgetés, egy jó kis kirándulás.Főleg a krékert, az egész család szereti, a gyerekek és persze mi felnőttek is. De olyannal ritkán találkozunk, ami már a kóstolás előtt is boldog mosolyt fakaszt. Ugye, szinte mosolyognak?...azért készítettem így, hogy minél tökéletesebb legyen az összhatás, mert az igazi kréker is lyukas. Csupán 4 alapanyag, egy pici só, pár perc munka kell hozzá, a végeredmény pedig egy illatos és ropogós, nagyon sajtos keksz, ami nemcsak a finomságának, hanem a mutatós külsejének is köszönheti a sikerét! Olyan finom, hogy nem lehet fokozni..., nem lehet belőle eleget készíteni és képtelenség evését abbahagyni.
Sajtos kréker
A sajtos ropogtatni valók nálunk mindig nagy sikert aratnak. Bármikor jöhet, lehet az egy parti, egy uzsonna, gyerekzsúr vagy baráti borozgatás, beszélgetés, egy jó kis kirándulás.Főleg a krékert, az egész család szereti, a gyerekek és persze mi felnőttek is. De olyannal ritkán találkozunk, ami már a kóstolás előtt is boldog mosolyt fakaszt. Ugye, szinte mosolyognak?...azért készítettem így, hogy minél tökéletesebb legyen az összhatás, mert az igazi kréker is lyukas. Csupán 4 alapanyag, egy pici só, pár perc munka kell hozzá, a végeredmény pedig egy illatos és ropogós, nagyon sajtos keksz, ami nemcsak a finomságának, hanem a mutatós külsejének is köszönheti a sikerét! Olyan finom, hogy nem lehet fokozni..., nem lehet belőle eleget készíteni és képtelenség evését abbahagyni.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Előkészítjük, kimérjük a tészta hozzávalóit. A sajtot lereszeljük.
- 2
A lisztet egy tálba szitáljuk, elkeverjük benne a sót, a reszelt sajtot, bele aprítjuk a margarint, végül a tojások sárgájával alaposan összegyúrjuk.
- 3
Frissen tartó fóliába csomagoljuk,és a hűtőbe tesszük 30 percet pihenni.
- 4
Az idő leteltével egy alaposan lisztezett munkafelületen kb. 3 - 4 mm vastagra nyújtjuk, és tetszőleges nagyságú és formájú szaggatóval kiszaggatjuk a tésztát...,
- 5
... majd sütőpapírral bélelt sütőlemezekre/tepsikre sorakoztatjuk őket, és egy szívószál segítségével lyukakat szaggatunk beléjük.
- 6
Alul-felül sütésprogramon 180 C - ra előmelegített sütőben 15 perc alatt készre sütjük. Sütőlemezestől/tepsistől rácsra téve teljesen kihűtjük.
- 7
Ne süssük túl, mert elveszti a jellegzetes sajtos ízét. Nem árt rögtön duplázni a mennyiséget.
- 8
Ilyen formátumban még többnek hat.Pici apró,igazi kréker!
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek