Tejfölös gombapaprikás, kapros galuskával
Aki szereti a kaprot, annak ki kell próbálnia, olyan különlegesen jó ízhatást ad a kapros galuska a tejfölös gombával. Családunk nagyon szereti a kaprot, sokat kísérletezek, mikor mibe rakjam bele, így született ez a finomság is :)
Tejfölös gombapaprikás, kapros galuskával
Aki szereti a kaprot, annak ki kell próbálnia, olyan különlegesen jó ízhatást ad a kapros galuska a tejfölös gombával. Családunk nagyon szereti a kaprot, sokat kísérletezek, mikor mibe rakjam bele, így született ez a finomság is :)
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Gombát alaposan átmossuk, majd vékonyra szeleteljük.
- 2
Vöröshagymát apróra vágjuk és a felhevített olajon megpirítjuk, rárakjuk a felszeletelt gombát, pirospaprikát, sót, borsot és átkeverjük, öntünk rá kevéske vizet. Majd lefedjük és addig pároljuk a gombát, míg puha nem lesz.
- 3
Közben a tejfölt elkeverem a tejszínnel és ráöntöm a megpuhult gombára, alaposan elkeverjük és pár percig főzzük még.
- 4
Majd a galuskát készítem, összekeverem a lisztet, a tojást, vizet és sózom, a kaprot leszedem a száráról és apróra vágom, majd belerakom a nokedlitésztába és elkeverem. Forró, sós vízben nokedliszaggatóval kiszaggatom, leszűröm.
- 5
Majd tálalom sok sikert és jó étvágyat hozzá, ha elkészíted. :)
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek