المعلاك او كبدة الدجاج

تؤام روحي @Liloooo8
كانت تحضرها لي والدتي واحببت الاكلة منذ الصغر والان اقوم بتحضيرها لاولادي
المعلاك او كبدة الدجاج
كانت تحضرها لي والدتي واحببت الاكلة منذ الصغر والان اقوم بتحضيرها لاولادي
الخطوات
- 1
في مقلاة, نضع قليل من الزيت النباتي ونضع البصل والثوم والفليفلة الحمراء ونقلبهما معا.
- 2
نضيف جميع البهارات إلى البصل ونقلب.
- 3
بعد ان يحمر البصل والثوم, نضيف كبد الدجاج المقطع مكعبات ونقلب المزيج لمدة خمس دقائق. بعدها نضيف الملح ونغطي المقلاة ونتركها على نار هادئة, لمدة نصف ساعة تقريبا.
- 4
نحضر طبق ونصب مزيج الكبدة والفليفلة في الطبق. ويقدم وبجانبه السلطة, والف عافيات.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4830836






التعليقات