Ikan Bakar Taliwang

Name: Ikan Bakar Taliwang
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr kakap/kerapu fillet; 5 gr gula merah, iris tpis; 1 bh perasan jeruk nipis; secukupnya Garam; Bumbu halus (diulek) :; 7 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 6 cabai keriting merah; 1 ruas kencur; 1/2 bh tomat; 2 butir kemiri; 2,5 ml vco

Alice @k_alice

Jakarta Barat

Source : Xander's Kitchen

Taste : rasanya mirip seperti sambal tomat cabai. Tapi rasanya enak.

Source : Xander's Kitchen

Taste : rasanya mirip seperti sambal tomat cabai. Tapi rasanya enak.

Lebih banyak

Ikan Bakar Taliwang

Alice @k_alice

Jakarta Barat

Source : Xander's Kitchen

Taste : rasanya mirip seperti sambal tomat cabai. Tapi rasanya enak.

Source : Xander's Kitchen

Taste : rasanya mirip seperti sambal tomat cabai. Tapi rasanya enak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

350 grkakap/kerapu fillet
5 grgula merah, iris tpis
1 bhperasan jeruk nipis
secukupnyaGaram
Bumbu halus (diulek) :
7 siungbawang merah
3 siungbawang putih
6cabai keriting merah
1 ruaskencur
1/2 bhtomat
2 butirkemiri
2,5 mlvco

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
2

Masukkan ikan, kecilkan api. Masak hingga matang bolak balik. Beri gula merah, garam, & jeruk nipis. Aduk rata, angkat & siap dihidangkan.