Tumis Pokcoy

Name: Tumis Pokcoy
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 batang pokcoy cuci bersih belah dua (saya pakai pokcoy ukuran biasa, bukan baby pokcoy); 6 butir bawang putih cincang; 1 sendok makan minyak untuk menumis; 1/2 sendok makan saus tiram; 1/4 sendok teh garam; 100 ml air

Elisa S @cook_4784945

Tumis Pokcoy

Elisa S @cook_4784945

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

3 batangpokcoy cuci bersih belah dua (saya pakai pokcoy ukuran biasa, bukan baby pokcoy)
6 butirbawang putih cincang
1 sendok makanminyak untuk menumis
1/2 sendok makansaus tiram
1/4 sendok tehgaram
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih cincang dengan api kecil sampai agak kecoklatan.
2

Didihkan air, tambahkan sedikit garam lalu rebus pokcoy sebentar sekitar 1 menit. Angkat tiriskan. Beri es batu agar pokcoy rebus cepat dingin dan warnanya tetap hijau.
3

Tambahkan air, saus tiram dan garam. Biarkan sampai mendidih. Cek rasa. Angkat
4

Penyajian : tata pokcoy rebus di atas piring. Lalu siramkan tumisan bawang putih ke atasnya