Hókifli "zserbó" töltelékkel
Reggel ébredés után ismét eszembe jutott, hogy tegnap a Bayern a Real ellenében nem jutott a BL döntőjébe. Ezért a süteményekbe szánt Stroh rumot eléggé "elnemítélhető" módon megittam, és bánatomban nekiálltam sütni.
Hókifli "zserbó" töltelékkel
Reggel ébredés után ismét eszembe jutott, hogy tegnap a Bayern a Real ellenében nem jutott a BL döntőjébe. Ezért a süteményekbe szánt Stroh rumot eléggé "elnemítélhető" módon megittam, és bánatomban nekiálltam sütni.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Az átszitált lisztben elmorzsoljuk a rámát, sózzuk, s hozzáadva a tejfölt, gyors mozdulatokkal sima tésztává gyúrjuk.
- 2
Fóliában 1 órára hűtőbe rakjuk.
- 3
Ez alatt elkészítjük a tölteléket. A diót ledaráljuk, a csokit lereszeljük. Egy kis tálban szárazon összekeverjük a kettőt, és a lekvárt hozzáadva elvegyítjük. (Esetlegesen ízlés szerint cukrozhatjuk.)
- 4
A hűtőből kivett tésztát kicsit átgyúrjuk, majd kb. 2 mm vastagságúra nyújtjuk. 8 cm átmérőjű körökre szaggatjuk.
- 5
A töltelékből 1-1 jó kávéskanállal teszünk a körlapok szélére, és kiflivé formázva sütőpapírral bélelt sütőlemezre rakjuk.
- 6
Előmelegített (180 C fokos) sütőben légkeveréssel, vagy anélkül 200 C fokon kb. 10-12 percig sütjük.
- 7
A sütőből kivéve picit hűtjük.
- 8
Még jó melegen vaníliás porcukorba forgatjuk.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek