نسلق البطاطا مع البهارات لحد ما تكون ناعمه وطريه ونحطها على صوب.

نجهز حشوه اللحم المفرومه,نشوح البصل و الطماطم مع الفلفل الرومي و الجزر.

نضيف اللحم المفرومه, نقلبها بعدها نتركها دقايق لحد ما تستوي. و نضيف بهارات اللحم و صويا صوص.

نضيف حشوه اللحم في طبق الفرن و نكور البطاطا و نضيفها فوق الحشوه.

نحضر البشاميل, نذوب الزبده و الماجي. نضيف الطحين و نخلطه جداً, بعدها نضيف الحليب و نخلطه لحد ما تكون ثقيله و كريميه.

اخر شي, نسكب البشاميل في الطبق من فوق و اخر شي نحط جبنه موزاريلا و اوريجانو.