Salad ala Hokben

Name: Salad ala Hokben
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah wortel ukuran besar; 1 buah lobak putih; Air rendaman :; 1 bagian cuka beras; 2 bagian gula pasir; 3 bagian air; Mayones :; 5 sdm mayones (aq pake mayumi sachet besar); 1 sdm saus sambal; 1 sdt cuka beras

pcitra @chopper911

Ini aku dapet resepnya dr channelnya yudha bustara. Enakk bget.. dan emg mirip kaya pny hokben. Jadi pnya stock salad deh drmh, makan apa ajah dampingannya sama salad... pake nugget atau karaage ajah udah enak bgett...🤣🤣

Lebih banyak

Salad ala Hokben

pcitra @chopper911

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahwortel ukuran besar
1 buahlobak putih
Air rendaman :
1 bagiancuka beras
2 bagiangula pasir
3 bagianair
Mayones :
5 sdmmayones (aq pake mayumi sachet besar)
1 sdmsaus sambal
1 sdtcuka beras

Tersimpan

Cara Membuat

1

Serut/parut wortel dan lobak kecil2. Cuci bersih, sisihkan.
2

Masukan semua bahan rendaman, panaskan di kompor sampai gula benar2 larut. Pakai api kecil aja. (Saya gak sampai mendidih sudah larut) matikan api, dinginkan.
3

Setelah air rendaman dingin, masukan ke dalam stoples kaca, dan masukan wortel dan lobak. Tutup rapat. Simpan di dlm kulkas. Bisa awet sampai lama.. selama air rendamannya masih blm berubah warna.
4

Mayones : campur semua bahan, aduk rata. Tuang di botol mayones. Simpan juga di kulkas.