بالمقلاه,الزيت, ثم الكراث والزيتون.

ثم البيض ومعه الملح والفلفل الاسود.

بعد مايتماسك نقلبه, ثم نضع الجبنه ونغطي عليه حتى تذوب الجبنه.

ثم نطبقه ويصير نص دائره وبالعافيه.