طاجن سجق شرقي (بلدي)
اكله سريعه جدا لو معندكيش وقت
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في طاجن او طاسه على النار, نحط معلقه زيت واحده لان السجق بينزل دهون كتير. نشوح البصل المتقطع قطع متوسطه الحجم.
- 2
اول ما البصل يدبل شويه, ننزل بالفلفل الرومي او الحامي. نقلب شويه لحد ما يدبل.
- 3
بعد كده نضيف الثوم المقطع, نقلب شويه لحد ما ريحه الثوم تظهر.
- 4
بعد كده نضيف طماطم مقطعه ونلقب ونتركهم على النار ١٠ دقايق كمان. ونضيف الملح والفلفل حسب الذوق.
- 5
نكون مقطعين السجق بالحجم اللى نرغب فيه و ممكن يتحط كامل, حسب الرغبه. نقلب كويس ونسيبه على النار تقريبا ١٠ دقايق.
- 6
تقدم مع مكرونه او رز او عيش, بالهنا والشفاء.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4858748
التعليقات