إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ننقع الريش بثلاثة حصوص ثوم مهروسة ونصف كوب خل وفلفل ورشة صغيرة ملح و3 ملعقة كبيرة زيت زيتون وملعقة كبيرة عسل.
- 2
بعد ساعتين نقع, نشوح الريش بملعقتين زيت زيتون من الجهتين.
- 3
نخرجهم من المقلاة و نشوح البصل ونقطع الثوم شرائح ونضيفه الى البصل والفلفل الاخضر الحار. ونحرك المكونات حتى تذبل, ثم نضيف هريس الفليفلة ونشوحه.
- 4
نضيف الطماطم ونضيف نقيع الريش مع كوب ماء ونترك المكونات تغلي.
- 5
نعيد الريش الى الطماطم, مع زيادة رشة كزبرة ورشة بهار مشكل.
- 6
ونترك المزيج على الغاز, بعد ان نغطي القدر. ونترك القدر على النار حتى تنضج الريش.
- 7
نسكب ونزين وبالعافية.
الكوكسناب
انا سورية مقيمة في الامارات .. أحب الطبخ ولا أتقيد بقواعد وقوانين في طريقة طبخي ..أكلاتي صحية جدا..وهكذا تحب أسرتي الطعام خفيف ولذيذ.. لفت انتباهي بعض الطباخين في موقع شهية..وهذا ما دفعني للمشاركة في هذا الموقع الراقي ..أتمنى النجاح لكل من شارك بالموقع والمزيد من التألق والابداع للقائمين على موقع شهية ..
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4860821
التعليقات