Puding Timun Suri

Name: Puding Timun Suri
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 sachet SKM putih; 2 sachet SKM coklat; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt vanila bubuk; 1/2 sdt pewarna pasta coklat; 800 ml air; 300 gr timun suri (blender dg 200 ml air); 2 bks agar agar swalow; 50 gram gula pasir / sesuai selera

tinaprabu @cook_2589160

Memanfaatkan timun suri hasil tanaman di halaman sendiri.

Lebih banyak

Puding Timun Suri

tinaprabu @cook_2589160

Memanfaatkan timun suri hasil tanaman di halaman sendiri.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

20 porsi

2 sachetSKM putih
2 sachetSKM coklat
1/4 sdtgaram
1/2 sdtvanila bubuk
1/2 sdtpewarna pasta coklat
800 mlair
300 grtimun suri (blender dg 200 ml air)
2 bksagar agar swalow
50 gramgula pasir / sesuai selera

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campurkan agar agar dg air, masak hingga bergelembung. Tambahkan gula pasir, garam, vanila, timun suri yang sdh di blender (dihancurkan pake garpu) aduk aduk terus, matikan api. Biarkan smp uap sedikit turun.
2

Bagi 2 adonan, adonan pertama tambahkan SKM putih, aduk aduk hingga adonan terasa berat, masukkan ke dlm cetakan agar agar.
3

Adonan kedua tambahkan SKM coklat dan pasta coklat. Aduk aduk hingga sedikit terasa berat, tuangkan melingkar diatas adonan pertama.
4

Masukkan lemari es, biarkan smp dingin dan mengeras. Potong potong sesuai selera, siap disajikan.