Rántott csirkecombfilé narancsos sárgarépával

Name: Rántott csirkecombfilé narancsos sárgarépával
Yield: 2-3 fő
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 tk himalaya só; 1 tk őrölt fekete bors; 1 teáskanál Erős Pista; 1 teáskanál dijoni mustár; 2 evőkanál paleolaj; 4 db csirkecombfilé; szükség szerint nyílgyökér liszt; 3 db tojás; 1 kávéskanál paleo sütőpor; 1 evőkanál parmezán sajt; szükség szerint paleo kenyér morzsa; Köret:; 2 csomag zsenge sárgarépa(12 db); 1 ek kókuszzsír; 1 teáskanál méz; 1 db kezeletlen narancs leve; 1 ek szárított kápia; ízlés szerint csili paprika (opcionális); ízlés szerint paradicsom (opcionális); 1-2 ek víz; 3-4 ág kakukkfű; szükség szerint kókuszzsír a sütéshez

Eva Mojzes Zoltanne @cook_7222428

Szeretjük a rántott húst, most kaptam a piacon idei sárgarépát és azért lett a köret a narancsos sárgarépa. Nagyon finom.

Olvass tovább

Rántott csirkecombfilé narancsos sárgarépával

Eva Mojzes Zoltanne @cook_7222428

Szeretjük a rántott húst, most kaptam a piacon idei sárgarépát és azért lett a köret a narancsos sárgarépa. Nagyon finom.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc + sütés

2-3 fő

1 tkhimalaya só
1 tkőrölt fekete bors
1 teáskanálErős Pista
1 teáskanáldijoni mustár
2 evőkanálpaleolaj
4 dbcsirkecombfilé
szükség szerintnyílgyökér liszt
3 dbtojás
1 kávéskanálpaleo sütőpor
1 evőkanálparmezán sajt
szükség szerintpaleo kenyér morzsa
Köret:
2 csomagzsenge sárgarépa(12 db)
1 ekkókuszzsír
1 teáskanálméz
1 dbkezeletlen narancs leve
1 ekszárított kápia
ízlés szerintcsili paprika (opcionális)
ízlés szerintparadicsom (opcionális)
1-2 ekvíz
3-4 ágkakukkfű
szükség szerintkókuszzsír a sütéshez

Mentve

Elkészítés

30 perc + sütés

1

A sót, borsot, mustárt, az erős Pistát a peleolajat egy üvegben jól összerázzuk, majd ezzel bekenjük a húst, jól beledörzsöljük kb: 30 percig pihentetjük
2

Közben elkészítjük a köretet. A sárgarépákat megtisztítjuk egy kevés zöldet hagyunk rajta. A répákat a kókuszzsíron 2-3 percig pároljuk, majd ízesítjük sóval, borssal, a mézzel és az aszalt paprikákat, paradicsomot a frissen facsart narancslével és a kakukkfűvel, lefedve pároljuk puhára kb: 8-10 percig
3

A húsokat a szokásos módon panírozzuk (nyílgyökérliszt, parmezános tojás, paleo kenyér morzsa) Rakjuk a serpenyőbe a kókuszzsírt a forró zsiradékban a húsokat aranybarnára sütjük. A narancsos sárgarépával kínáljuk a rántott csirkecombfilét.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Eva Mojzes Zoltanne @cook_7222428

Közzétéve: 2018. május 6., vasárnap, 10:42

A paleo életmód váltás életem legjobb döntése volt,(31 kg fogytam, ) arról szól, hogy nagyon sok zöldséget, magokat és húst lehet enni. A tej és a tejtermékek helyett mandulatejet iszunk, növényi sajtokat,ToTu túrót,krémet.Nem kellett lemondani semmi finomságról, sütikről büntetlen örömök.Kizárja a gabonaféléket,hüvelyeseket,tejtermékeket,finomított sót, finomított cukrot, keményítő tartalmú zöldségeket,burgonyaféléket,a feldolgozott olajat, és a készételeket. A sütés,a főzés számomra az örömszerzés egyik forrása. Ez késztet újabb és újabb ételek készítésére és azok publikálására.Köszönöm, hogy megtisztel érdeklődésével. Éva Mojzesné vagyok az Éva paleo konyhája blog írója.Weboldal: https://mojzeske.blogspot.hu

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Kulcsszavak

Rántott Csirkecomb Filé Sárgarépa

Hasonló receptek

További ajánlott receptek