Fánk 🍩
Pihe, puha, könnyű... Legjobb! :)
😎
Elkészítés
- 1
A tejet egy ek cukorral meglangyosítunk, majd belemorzsoljuk az élesztőt, hagyjuk kb. 5 percig állni.
- 2
A lisztet a sóval a cukorral, a vaníliás cukorral elkeverjük, majd mehet bele a tojás és a puha vaj, végül a élesztős tej.
- 3
Összegyúrjuk, ha picit ragad lisztes kézzel forgatjuk át, puha tésztát kapunk. Majd letakarva duplájára kelesszük.
- 4
Ha megkelt lisztezett felületen kb. 2 cm vastagságúra nyújtjuk és tetszőleges nagyságúra kiszaggatjuk. Ezután letakarva még 15 - 20 percet kelesszük.
- 5
Sütéshez bő olajat melegítünk, majd a tészta közepébe az ujjunkat belenyomjuk, így kapjuk meg a töltelék helyét, ezzel a mélyedéssel lefelé fordítva kezdjük el fedő alatt sütni, fordítás után fedő nélkül... Gyorsan sül. 2-3 perc
- 6
Baracklekvárral és vaníliás porcukorral tálaltam.. Jó étvágyat! :)
Hasonló receptek
További ajánlott receptek







Szöveges kommentek