اولا نقطع كل الخضار مثل البصل و نفرم الثوم و نبشر الجزر و نقطع الفلفل الرومي و من ثم نسلق البطاطس و الدجاج

ثانيا نشوح البصل حتى يحمر قليلا و من ثم نضيف الثوم و الكزبره و فلفل رومي و جزر و نقلبه حتى ينضج قليلا

ثالثاً نضع جميع البهارات مع الماجي و نقلبه لمده 5 دقائق و تاليا نضع ماء دجاج قليلا و نضيف الملح

رابعا اضع الحليب في قدر مع القشطه و قليلا من النشأ نقلبه حتى يغلظ

خامساً نهرس البطاطا مع قليل من زبده او زيت نباتي و من ثم نكوره و نضعه في صينيه الفرن و نسكب خليط لكريما فوقه مع جبنة الموزريلا و الاوريغانو و كزبره لتزيين ونضع درجة الفرن 180 و نتركه 15 ساعه فقط حتى تحمر الطبخه من الاعلى

هني و عافيه على قلوبكم