إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
هنغسل البرغل وننقعه في الميه نص ساعه, مش اكثر.
- 2
بعد ما الوقت يعدي, لو اتبقى ميه فيه, تتصفي كويس جدا.
- 3
هنحضر بقيه المكونات ونحطهم مع بعض و نضربهم كلهم في الكبه. هنلاحظ ان الكبه تقيله بسبب انه كله ناشف, فهنزود 3 معالق كبار زيت, عشان الكبه تمشي.
- 4
بعد ما تنعم وكأنها عجينه, بنكيسها ونحطها في التلاجة لمده ساعه, مش اقل, عشان تمسك نفسها وتبقى سهله في الحشو ما تفرولش.
- 5
بعد ساعه بنطلعها, نلفها كور و بنغرز صوبعنا فيها بحيث تاخد شكل رفيع من الطرف و مدور من النص تنفع تتحشي. بعد كده, بنحط جواها الحشو وبنقفل عليه
- 6
بنحشي الكميه كلها وبنكيسها في اطباق فوم عشان تتشال في الفريزر و رصها بيبقى جنب بعضه, مش فوق بعضه.
- 7
طريقه التسويه بتبقى في زيت كتير اوي ويكون مغلي كويس.
- 8
بننزلهم في الزيت السخن ومش فوق بعض برده. بعد كده بنهدي النار شويه وبتاخد اللون وخلاص, بالهنا والشفا.
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات