صينيه البطاطا بالدجاج

Name: صينيه البطاطا بالدجاج
Cuisine: سعودية
Ingredients: للبطاطا :; 4 حبات كبار بطاطا مسلوقات; 0.25 اصبع زبده; 0.5 كوب حليب سائل; ملح; فلفل اسود; للدجاج:; 4 صدور دجاج; 1 بصله كبيره; 1 فلفل رومي; 2 جزر مبشور; 1 فلفل حار; حبه بندوره صغيره; ملعقتين جبنه سايله; للوجه :; جبنه موزاريلا

Roa'a Mohammed Tawalbeh @roaa

الرياض

صينيه البطاطا بالدجاج

Roa'a Mohammed Tawalbeh @roaa

تم الحفظ

المكوّنات

للبطاطا :
4 حبات كبار بطاطا مسلوقات
0.25 اصبعزبده
0.5 كوبحليب سائل
ملح
فلفل اسود
للدجاج:
4صدور دجاج
1بصله كبيره
1فلفل رومي
2جزر مبشور
1فلفل حار
حبهبندوره صغيره
ملعقتينجبنه سايله
للوجه :
جبنه موزاريلا

تم الحفظ

الخطوات

1

اول شي نسلق البطاطا ونهرسها ونضيف عليها البهارات
2

مضعها على النار مع نصف كاسه حليب والزبده نحركها لحتى تتجانس وماتكون لا جامده ولا سايله كثير
3

نقلب بصل بزيت مع الفلفل الحار لحتى يذبل نضيف صدور الدجاج (مقطعه بالطول) ونضيف عليها الجزر لحتى يذبل
4

نضع الفلفل الرومي (مقطع بالطول) والبندوره ونقلبها مع الدجاج ونضع عليها الجبنه وبهارات حسب الرغبه وملح
5

نضع الدجاج بصينيه ونكور البطاطا كور ونصعها فوقه
6

ونرش عليها جبنه موزاريلا
7

نضعها بالفرن تحمير من فوق فقط
8

وصحتين وعافيه