Hamburger zsemle

Name: Hamburger zsemle
Yield: 4 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 30 dkg liszt; 1 dl langyos tej; 75 g natúr joghurt; 1/2 evőkanál étolaj; 1/2 teáskanál só; 1 evőkanál cukor; 1 db tojás; 1,25 dkg élesztő; A tetejére:; 1 db tojás; ízlés szerint szezámmag

Horváth Szilvia @szilvi_0922

Zalaegerszeg

Egy hamburger vacsira? Hoztam hozzá finom zsemléket! :-)

Olvass tovább

Hamburger zsemle

Horváth Szilvia @szilvi_0922

Zalaegerszeg

Egy hamburger vacsira? Hoztam hozzá finom zsemléket! :-)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

80 perc

4 db

30 dkgliszt
1 dllangyos tej
75 gnatúr joghurt
1/2 evőkanálétolaj
1/2 teáskanálsó
1 evőkanálcukor
1 dbtojás
1,25 dkgélesztő
A tetejére:
1 dbtojás
ízlés szerintszezámmag

Mentve

Elkészítés

80 perc

1

Az élesztőt a langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A többi hozzávalóval együtt tésztát dagasztunk majd kelesztőtálban 30 percig kelesztjük.
2

Ezután 4 egyenlő részre osztjuk, felgömbölyítjük, papírral bélelt tepsire rakjuk és 20 percig újra kelesztjük.
3

Ha megkelt, óvatosan lekenjük tojással, megszórjuk szezámmaggal. Én nem szórtam meg a tetejét, mert gyerkőcöm nem szereti rajt a magokat! 😊😀 200 C fokos sütőben, 15-20 perc alatt megsütjük. (Sütési idő sütőfüggő)