رز بالعدس "معدوس حجازي"💫
عُرفت بالحجاز وقت المطر🌧
او ايام البرد❄️☃️
هذه افضل و الذ وصفة لهذه الاوقات 🍽
و لكن الان هي وصفة لجميع الاوقات 🌤
و جميع الاعمار 👨👩👧👦
لما لها من فوائد جمه و ايضاء يمكن اطعامها للرضيع من ٨ اشهر قبل اضافة الملح👼🏻
و بالنسبة لي و لبعض الناس نسوي صوص التونه و ناكله معه و الى ما يحبه عادي هذا اختياري و لكن الذ بوجود صوص التونه 🐟
مقاديري هنا لكمية قليله و لكن المعيار الاساسي (العدس ضعف الرز المصري)
رز بالعدس "معدوس حجازي"💫
عُرفت بالحجاز وقت المطر🌧
او ايام البرد❄️☃️
هذه افضل و الذ وصفة لهذه الاوقات 🍽
و لكن الان هي وصفة لجميع الاوقات 🌤
و جميع الاعمار 👨👩👧👦
لما لها من فوائد جمه و ايضاء يمكن اطعامها للرضيع من ٨ اشهر قبل اضافة الملح👼🏻
و بالنسبة لي و لبعض الناس نسوي صوص التونه و ناكله معه و الى ما يحبه عادي هذا اختياري و لكن الذ بوجود صوص التونه 🐟
مقاديري هنا لكمية قليله و لكن المعيار الاساسي (العدس ضعف الرز المصري)
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
المكونات
- 2
بصله
- 3
رز مصري
- 4
عدس
- 5
زيت
- 6
بهارات
- 7
نفرم البصل
- 8
نشوح البصل مع الزيت الين يذبل
- 9
نضيف البهارات
- 10
نقلب ثلاث دقائق
- 11
نغسل الرز و العدس مع بعض
- 12
نضيف العدس و الرز على البصل و نشوح دقيقتين
- 13
نضيف لتر مويه (كوبين) و نخليه يغلي خمس دقايق و نوطي النار لمده نص ساعه
- 14
بعد مرور نص ساعه نعلي النار و نقلب و نستمر بالتقليب
- 15
نخلي النار عاليه ربع ساعه مع تحريك كل دقيقتين او ثلاث
- 16
نشيك على الطعم و نملح على حسب رغبتكم
- 17
الان صوص التونه
- 18
نشوح البصله و الثوم و نضيف كمون و كزبره مطحونه و ملح رشه و اضيف معجون الطماطم و فنجال صغير مويه و اخليه ثلاث دقايق و اخيرا التونه بعد تصفيتها من الزيت الخاص بها و اطقطق التونه مع البصل و اغطيها دقيقه و اقفل
- 19
مر على المعدوس تقريبا ٤٥ دقيقه و تم عصده🙆🏻♀️
- 20
تقدم و يرش فوقها بصل مقلي مقرمش مع الصوص
- 21
و هذه خطوة للطفل ٨ اشهر يتم طحن القسم الخاص به قبل وضع الملح بالخطوه ١٦ بدون الصوص طبعا
- 22
في ناس يسوو صوص الحُمر كمان لذيذ معه بس انا ما اسويه 💕 و بالعافيه 💕
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)