طبعا البدايه تكون المكرونه مسلوقه.

نضع البصل والثوم في قليل من الزيت على النار ويرش بالملح.

نضع في الخلاط الجبن وماجي ومعجون الطماطم والماء ونخلطه جيدا.

ثم بعد انتهاء الخلاط, يضاف فوق البصل والثوم و الفلفل الاسود ويحرك جيدا حتى يمتزج ويتسبك ويتماسك.

وبعد التقليب جيدا فوق النار, يضاف اليها كريمة الطبخ ونتركها على نار هادئة.

وبعد الانتهاء, نضع المكرونه في صينية ونبشر جبنه فوقها, وبالعافيه عليهم.