نضع له القليل من الملح و الزيت وتوضع في الفرن الى ان تنضج.

ثم نضيف الملح والكركم والبابريكا وتقلب, ثم نضيف معجون الطماطم وكوب من الماء وتُترك لتجف.

نقطع صدور الدجاج الى مربعات صغيره, ثم نضع القليل من الزيت في المقلاه, ثم نضع صدور الدجاج وتُقلب الى ان تنضج ويتغير لونها.

ثم نضيف بالتدريج الحليب مع المزج الى ان تصبح متماسكه قليلاً.

ثم نضيف القليل من الملح والفلفل وتترك حتى تغلي ونطفئ النار.

ثم نضع صدور الدجاج فوق البطاطا ونوزعها بالتساوي, ثم نضيف البشاميل وتوزع بالتساوي.

نحضر البشاميل وذالكَ بوضع الزبده في إناء على النار, ثم نضع الدقيق ونمزج الخليط جيداً.

وبِالعافيه. ♡