ينقع الرز في ماء حار +وملح

تحمس الشعيرية مكسره ٤حبات في قليل من الزيت حتى يتحمر

نص المكرونيه صغار تسلق في ماء وملح

يحمس البصل على النار في قليل من الزيت والزبدة حتى يتحمر لونه ثم نضيف الكمون ثم الماء ثم الملح ثم نضيف الرز والشعيرية الى ماء البصل ويترك جميعا لينضج

الصوص الحار /يحمس البصل والثوم في الزيت على النار ثم نرش قليل من البهارات ثم نضيف عليه الطماطم مقطع والملح وملعقةسكر وقليل من الفلفل الحار ويترك على النار ليتسبك ثم نتركه ليبرد ثم نضعه بالخلاط

نجي عند التقديم نضع اول الرز ثم المكرونيه ثم الصوص فوقه مثل ماهو موضح في الصوره وبالعافية