Cukkinifasírt

Name: Cukkinifasírt
Yield: 4 személyre
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg cukkini; 80 dkg aprószemű zabpehely; 200 dkg magkeverék (olajos magvak); 10 dkg reszelt füstölt sajt; 1 db tojás; 3 gerezd fokhagyma; szükség szerint zsemlemorzsa; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint étolaj

Dorothy’s kitchen @morvaidori04

Kecskemét

Szuper szezonális étel. Nagyjából 18 db fasírtot készíthetünk ebből a mennyiségből.

Olvass tovább

Cukkinifasírt

Dorothy’s kitchen @morvaidori04

Kecskemét

Szuper szezonális étel. Nagyjából 18 db fasírtot készíthetünk ebből a mennyiségből.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

45 perc

4 személyre

1 kgcukkini
80 dkgaprószemű zabpehely
200 dkgmagkeverék (olajos magvak)
10 dkgreszelt füstölt sajt
1 dbtojás
3 gerezdfokhagyma
szükség szerint zsemlemorzsa
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintétolaj

Mentve

Elkészítés

45 perc

1

Cukkinit megpucolom és egy nagy lyukú reszelőn lereszelem. Megszórom sóval és pihentetni hagyom. Kb 15 perc elteltével kinyomkodom a felesleges vizet belőle.
2

Hozzáteszem a többi alapanyagot és jó alaposan összedolgozom. Végén teszek hozza annyi zsemlemorzsát amennyit felvesz.
3

A sütőt előmelegítem 200 C fokosra. A tepsire sütőpapírt teszek. Közepes nagyságú gombócokat gyúrok. A tetejüket lekenem egy kis olajjal és mehetnek is be a sütőbe.
4

Kb.: 30 alatt készre sütjük.