نضع البصل والدجاج على نار هادية وتترك جتى يختفي ماءه ثم نضيف الطماطم والفلفل الرومي والبصل الاخضر ونحرك جيدا ثم نضيف الصلصة والبهارات مع الملح وتترك حتى تنضج.

بعد ان تنضج توضع في صينية التقديم الصالحة للطبخ

ناخذ البطاطس المهروسة ونضيف الملح والفلفل الاسود والكمون مع ملعقتين جبنة كاسات وموزريلا حسب الرغبة وتكور كما في الصورة

ترص على الدجاج في الصينية

وترش بالصلصة المكونة من عليك قشطة التاج او قيمر مع ملعقة مايونيز وملعقة جبنة كاسات وفلفل وكمون وملح وعلى الوجه قليل من جبنة الموزريلا وتدخل الفرن لتتحمر وبالعافية