كتف خروف بالريش والخضار

Islam Nabil @cook_11733076
كتف خروف بالريش والخضار
الخطوات
- 1
يتم تنظيف الخروف بغسله جيدا بالخل
- 2
يتم ضرب جميع مكونات التتبيلة في الكبة للتبيل اللحم ويترك بها مدة لا تقل عن يوم
- 3
يتم تشويح اللحم على الجريل حتى يأخذ لون
- 4
يتم تتبيل الخضار بالملح والفلفل وبعض من تتبيلة الخروف
- 5
يتم وضع الخضار ثم اللحم وقليل من الماء في الصينية وتغليفها بالفويل ووضعها في الرف الاوسط بالفرن، ،يمكن وضع قليل من البيبسي على اللحم قبل تغليفه
- 6
بعد ساعتين يتم فتح الفويل بحرص ووضع السكين في اللحم لاختبار نضجه،، إذا اكتمل النضج نضعه تحت الشواية،، وبالهنا
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/kw/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4918372






التعليقات