Asado de calabaza, batata y pimientos

Name: Asado de calabaza, batata y pimientos
Yield: 2/3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 calabaza; 4 pimientos rojos; 1 batatas; papel de hornear

Mari J. @acomerconmari

Sevilla

Este asado es muy fácil de hacer, es muy sano, es vegetariano o vegano.

Asado de calabaza, batata y pimientos

Mari J. @acomerconmari

Sevilla

Este asado es muy fácil de hacer, es muy sano, es vegetariano o vegano.

Guardada

Ingredientes

50/60 minutos

2/3 raciones

1calabaza
4pimientos rojos
1batatas
papel de hornear

Guardada

Pasos de la receta

50/60 minutos

1

Pelamos la calabaza.
2

Abrimos por la mitad, quitamos las semillas y troceamos en rajas.
3

Lavamos los pimientos y la batata.
4

En una fuente de horno, colocamos un papel de hornear y colocamos las verduras encima, metemos en el horno a 220º durante unos 50 minutos y listo.
5

Colocamos en una bandeja y cada comensal que se sirva la cantidad que guste en su plato.
6

Se puede aderezar con una vinagreta que nos guste o un chorreón de miel y unos frutos secos.
7

Este plato es vegetariano, muy fácil de hacer y está riquísimo.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Mari J. @acomerconmari

14 de mayo de 2018 17:58

Sevilla

Enfermera jubilada, enamorada de la buena cocina y de los viajes, adoro a mi familia. Soy una persona muy curiosa, creativa, sensible, comprensiva, tolerante, extrovertida, perfeccionista, y además mi lema principal es respetar a los demás.

Comentarios

Palabra clave

Asar Calabaza Boniato Pimiento

Recetas parecidas

Más recetas recomendadas