إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في العجان ااو الطبق اللى هاتعجنى فيه حطى الدقيق والخميرة والسكر والمحسن واقلبهم مع بعض وانزل باللبن الدافئ واعجنهم كويس شوف حسب نوع الدقيق
- 2
ممكن ياخد منك لبن وممكن ماياخدش اللبن كله واعجن كويس واما العجينة تبقى حلوة في ايدى احط السمن الم بيه العجين تلاقى مافيش عجين على جوانب العجان
- 3
بعد الخمر اقطعها واتركها ترتاح واجيب الصاج وادهنه زيت خفيف وااكورها كور وسط واحطها على الصاج وابطط بيدى عليها خفيف وادهن الوش بيض وعليه لبن ونقطتين خل واحط السمسم وارش سكر على الوش وادخلها الفرن تخمر تانى تحت اللمبة بتاعت الفرن.
- 4
بولع لمبه فرن البوتجاز قوليلى ليه ياقمر اللمبه؟ بتدفى الفرن وتساعد الخميرة تخمر بسرعه اجيب طبق وادهنه زيت خفيف واحط العجينة واغطيها بنايلون وفوطة تقيلة واحطها في الفرن تحت اللمبة بتاخد نصف ساعة وبتبقى ارتفعت.
- 5
بعد الخمر اشغل الفرن على درجة 170 اخدت نصف ساعه مع متابعه الفرن وصحتين.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات