بنشوح ال5 بصلات لحد اللون البني او قبل كده بشوه ثم نضيف الطماطم لحد ماتتقل مع التقليب كل شويه عشان مش تشيط

بنكون مقطعين الخضار صغير ومحضرين الرز مغسول كويس

اول مالصلصه توصل للقوام المطلوب بنجيب طبق خارجي كبير بنضيف فيه الرز الاول ثم الخضار ثم الصلصه حسب مالرز يحتاج عشان لون الخلطه ياخد حمار الطماطم

فالاخر لما بنسوي بنكون محضرين شوربه بتغلي ونضيف لحد قبل اخر صف فالحله ونعلي النار اول ماتغلي نوطي زي الشمعه ونتابع كل فتره لحد ماتيجي تدوقوه يكون استوي