خبز البرجر
احلى واطعم من الجاهز بكتير👏
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نسخن اللبن والزبدة والموية واخليهو يدفى شوية اضيف ليهو خميرة والسكر واحركه
- 2
في صحن كبير اجهز الدقيق المغربل والملح والبيضة والخل واضع عليهم السائل وابدا اعجن
- 3
لمن يدك تنضف من العجين وتبقى ناعمه ومطاطية ومنو انقلا في طبق تانى ممسوحه بالزيت واغطيها واخليها ترتاح لمدة ساعه وبعدها اكورها 15 كرة متساوية
- 4
ابدا أفرد كل كورة والفها زي الاسطوانه واقفلها اطرافها وأختها في صينية مدهونه بالزيت ومتباعدين شوية من بعض وبعدو اغلف الصينية بورق نايلون او فوطه لمن يتضاعف حجمها.
- 5
ادخلها الفرن تانى تاخد اللون الدهبى من فوق وبعدو اطلعها واغطيها بفوطه.
#كسرة - 6
انا عملت شكل اسطوانى ومدور.
#محبتكم ام اسيل😘😘. - 7
ادخلها في فرن مسخن مسبق على درجه حرارة 200لمن ينتفخ العيش ويحمر من تحت اطلعها من الفرن وامسحها بخليط التلميع (اضرب السكر وصفار بيضة والحليب سوا)
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات