لقمه القاضي (العوامه)

لا يخلي رمضان من دونها ابدا من أساسيات الحلويات الرمضانيه
لقمه القاضي (العوامه)
لا يخلي رمضان من دونها ابدا من أساسيات الحلويات الرمضانيه
الخطوات
- 1
تخلط جميع المكونات جيدا جدا بحيث لا يكون يوجد اي تكتلات نهائي
- 2
ونتركها ساعه نختمر في مكان دافي
- 3
نضع الطاسه على النار بالزيت وبوله فيها زيت ومعلقه صغيره
- 4
وتحضر العجين ونضغط عليه باليد بحيث يخرج العجين من وسط الكف وبالمعلقه التي بالزيت ناخذ ونضع في الطاسه الى ان تنفش كوره ولونها ما زال فاتح
- 5
نرفعها من الزيت على ورق مطبخ ونتركها جانبا حتى الانتهاء من كل الكميه بنفس الطريقة ثم نعلي النار وننزل ثانيا العوامات الى ان تكتسب اللون الذهبي الرائع
- 6
نرفعها على مناديل مطبخ وهذه الخطوه مهمه جدا جدا للقرمشه لازم من تحميرها على مرحلتين ونفعل نفس الشي مع باقي الكميه
- 7
ثم نضعها في القطر البارد ولازم يكون ثقيل حتى لا تتطري
- 8
وتزين بالفستق وتقدم بالف هنا
- 9
للحصول على أفضل وصفات كوكباد المميزه انزال التطبيق من جوجل بلاي مجانا لسهوله الحصول على افضل وصفات كوكباد المميزه في اي وقت واي مكان
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات