يتم غسل العدس ثم نقعه لمدة 10 دقائق، و من ثم يتم وضع الزيت في قدر و يتم إضافة البصل بعد فرمها، ثم يتم إضافة العدس ثم يضاف الشوفان و يتم التقليب جيداً.

يتم إضافة الماء على الخليط بحيث يغمره قليلاً، و عندما يغلي الماء و ينشف قليلاً يتم إضافة ماء عادي بحرارة الغرفة إلى القدر بحيث يغمره بشكل جيد و يترك حتى تتفتح حبات العدس و تصبح ناضجة، ثم يتم إضافة الملح، الكمون و الكركر يخلط جيداً.
(الشوفان يحتاج إلى ماء أكثر)