نسلق اللحم الى ان ينضج نضيف البهارات والملح والماجي الجزر والفطر ثم نضيف كريمة الطبخ و نتركها على نار متوسطة الى ان تصبح الكريما سميكة بعض الشيء

الارز : ننقع الارز نصف ساعة ثم نصفيه ونضعه في قدر و نضيف فوقه 4 اكواب ماء ورشة ملح ونضعه على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان ثم نضيف الذرة و نخفف النار و نغطي القدر حتى ينضج