Töltött omlett

Hétvégén reggelente ne álljunk ellen,hogy szabadjára engedjük a kreativitásunk. Én az omlettnél éreztem az ihlet eljövetelét, miért csináljam a régi megszokott módon, az már nem oly izgalmas. Túl kellett lépni az ősi szalonna-hagyma kombináción.
Töltött omlett
Hétvégén reggelente ne álljunk ellen,hogy szabadjára engedjük a kreativitásunk. Én az omlettnél éreztem az ihlet eljövetelét, miért csináljam a régi megszokott módon, az már nem oly izgalmas. Túl kellett lépni az ősi szalonna-hagyma kombináción.
Elkészítés
- 1
A paradicsomot és paprikát kókuszolajon megsütjük, hozzáadjuk a fűszereket. A paprikának zseniálisan kihozza a természetes ízvilágát, ráadásul ropogós is marad. Kiszedjük egy külön tányérra.
- 2
A tojásokat feltörjük és összekeverjük natúr joghurttal, illetve a lereszelt sajttal.
- 3
A tepsibe a zöldségek intenzív ízével átitatott kókuszolajon megsütjük. Lassú lángon csináltam, hogy szép lassan süljön át, majd megfelezem és megfordítom, hogy másik oldala is kapjon egy kis kérget.
- 4
Még forrón megtöltjük reszelt sajttal és a sült zöldségekkel. Zseniálisan elolvad benne a sajt miközben a paprika ropógóssága ellentart neki. Igazi reggeli élmény.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek




Szöveges kommentek