استخدم نصف كمية الكنافة اللي في العبوة,نخرجها من الفريزر ونفتتها باليد كويس.

نضيف كوب الزبدة على الكنافة ونشبع خيوط الكنافة بالزبدة تماماً حتى تتشرب الزبدة بالكامل.

نقسم كمية الكنافة إلى نصفين, ندهن قالب الكنافة بالزبدة ونضع النصف الأول من الكنافة ونضغط عليها باليد جيدا.

نحضر القشطة نخرجها من الثلاجة ونضيف عليها ملعقة السكر ونقلبها جيدا.

نضع القشطة على الطبقة الأولى من الكنافة, مع الحرص أنها لا تلامس أطراف الصينية حتى لا تحترق.

نوزع باقي كمية الكنافة على القشطة ولكن بضغط خفيف جدا حتى ما تخرب القشطة. نكمل التوزيع حتى تتغطى كامل القشطة.

ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة ٣٥٠ فهرنهايت لمدة ٢٠ دقيقة من الأسفل ومن ثم ٥ دقائق من الأعلى لتتحمر فقط.