تسلق اللزانيا في ماء مغلي مع قليل من الملح والزيت لمدة ٧ دقايق ثم توضع في ماء بارد

ضعي في مقلاة قليل من الزيت ثم ضعي عليها اللحمه ويقلب حتى يتغير لونه ثم ضعي عليه الخضار ويتبل بالملح والفلفل ثم ضعي عليه عصير الطماطم والصلصله وكاس ماء

لعمل البشاميل نذوب الزبده ونضع عليه الطحين ويقلب ثم اضيفي الحليب بالتدريج مع التقليب المستمر حتى يغلظ يرفع من النار وضعي عليه الجبن

فيه الصينيه ضعي ملعقه كبيره من البشاميل ثم طبقه من اللزانيا ثم توزع ملعقه كبيره من اللحمه ثم ملعقه من البشاميل وتكرر العمليه حتى يصبح آخر طبقه من البشاميل يرش على البشاميل جين تشيدر حسب الرغبه وتدخل الفرن حتى تتحمر

عليكم بالعافيه 😘