Újragondolt chili con carne

Nekiálltam chili con carnet főzni, aztán időközben rájöttem, hogy a hozzávalók nagy része nincs itthon szóval gyors receptmódosítás történt :)
Újragondolt chili con carne
Nekiálltam chili con carnet főzni, aztán időközben rájöttem, hogy a hozzávalók nagy része nincs itthon szóval gyors receptmódosítás történt :)
Elkészítés
- 1
Az ízesített húspogácsákat egy villával kicsit szétnyomkodjuk. Rászórjuk a kétféle pirospaprikát, a fokhagyma granulátumot, sót, borsot és csirkefűszert, majd jól összekeverjük őket.
- 2
A hagymát apróra vágjuk és olívaolajon megpirítjuk, de csak annyira hogy amikor hozzáadjuk a húst, akkor ne égjen meg.
- 3
Miközben pirul a hagyma, egy lábasban felrakunk sós vizet főni a tésztának. Ha felforrt a víz, beleöntjük a tésztát és puhára főzzük.
- 4
Hozzáadjuk a húst a hagymához és megpirítjuk. Utána hozzáöntjük a vizet, és hozzáadjuk a babot. Levesszük takarékra, és fedő alatt hagyjuk rotyogni addig, amíg a darált husi megpuhul. Ha szaftosabbra szeretnénk a húst, önthetünk még hozzá vizet, csupán az a lényeg, hogy sűrű maradjon a szósz.
- 5
Leszűrjük a tésztát, tányérra öntjük, majd a tetejére halmozzuk a kész húst. Jó étvágyat :)
Keywords
Hasonló receptek
További ajánlott receptek



Szöveges kommentek