نقوم بتقليب البصلة بالزيت بعد تقطيعها ناعم

نقطع الثوم ونضعه عليها ثم نضع صدور الدجاج بعد غسلها ونغطي المقلاة الى ان تذهب عنها الماء

نضع الفليفلة المقطعه والبندورة والجزر ونقلب ونتركها لتستوي معا ثم نضع الملح والماجي والفلفل اسود والكاري ونقلب ثم نطفئ تحتها ونضع الزعتو والكاتش اب ونحرك ونضعها جانبا الى ان تبرد

نقوم برق نصف العجينه ووضعها بصينية مدهونه بالزيت ثم نضع الحشوة عليها ثم نضع فوق الحشوة جبنه صفراء وجبنة موزاريلا ثم نغطيها بعجينه اخرى

نضع عليها السمسم والقزحه وجبة الموزاريلا او اي نوع جبنه ونضعها بالفرن الى ان تستوي ونحمرها ونقدمها وصحتين وعافيه