نغسل الرز المصري ونقعه.

نقطع المكونات السابقه لاجحام صغيره جداً والنعناع والبقدونس فرم ناعم.

نضيف الخضره بعد مايتنقع على الرز ونحركه. ونضيف ملح وبهارات مشكله وليمون اسود شوي ويتقلب.

الملفوف يتم تفكيكه وسلقه سلقه بمويه سخنت, سلق خفيف لانه بينطبخ بالفرن.

بعد ماسلق الملفوف, نحشيهم برز ونلفهم ونصفهم بالصينيه ونضيف على الوجه بصل حلقات مقطعين او شرايح حسب الرغبه وممكن بطاطس.

الصوص زيت زيتون وحبتين ليمون معصورات ودبس وصلصة حمراء وليمون اسود مطحون ملعقه. الكميه بنظر العين وتصب فوق الملفوف.

ويدخل بالفرن ساعه واذا احتاج زياده خلوه بالفرن وشيكو عليه. واذا صار ناشف وما استوى زودو عليه مويه.

صحه وهناء. ❤️❤️❤️