تخلط جميع المقادير مع بعض بماء فاتر وتترك نصف ساعة لتتخمر.

تكور إلى كور صغيرة وتحشى بالجبن..

تقلى بالزيت على نار هادئة.

تسقى بالشيرة وبالعافية..