Gombás fasírozott ahogy én készítem

Name: Gombás fasírozott ahogy én készítem
Yield: 6 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 dkg Sampion gomba; 3 db zsemle (szikkadt); 3 fej kisebb vöröshagyma; 2 darab tojás; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 1 db Knorr leveskocka; ízlés szerint őrölt piros paprika; ízlés szerint olaj

janipakol @cook_6666762

Drága nagymamámtól tanultam ezt a receptet is próbáltam több gombás fasírozottat de mindig ehhez térek vissza kis családom is ezt szereti, mondják ne újítsak ezt készítsem :)

Olvass tovább

Gombás fasírozott ahogy én készítem

janipakol @cook_6666762

Drága nagymamámtól tanultam ezt a receptet is próbáltam több gombás fasírozottat de mindig ehhez térek vissza kis családom is ezt szereti, mondják ne újítsak ezt készítsem :)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

50 perc

6 adag

50 dkgSampion gomba
3 dbzsemle (szikkadt)
3 fejkisebb vöröshagyma
2 darabtojás
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
1 dbKnorr leveskocka
ízlés szerintőrölt piros paprika
ízlés szerintolaj

Mentve

Elkészítés

50 perc

1

Gombát megtisztítom apró kockákra vágom vagy nokedli szaggatón lereszelem ki melyiket válassza, meghámozom a hagymát apróra vágom olajon üvegesre pirítom majd rárakom a gombát pirospaprikát sóval borssal leves kockával ízesítem.
2

Közben a zsömléket beáztatom vízbe és jól kinyomkodom, majd az elkészült gombát ráöntöm jól összedolgozom, ha szükséges még sóval borssal ízesítem.
3

Két tojást ütök bele és bő forró olajban kisütöm.
4

Ha kisült fogyasztható akár magában de köretnek is tudom ajánlani. Sok sikert hozzá ha elkészíted és jó étvágyat :)