طريقة عمل لحم مقلقل بالطحينة

ام اسيل0 @cook_4115934

مكة المكرمة، السعودية

طريقة عمل لحم مقلقل بالطحينة

ام اسيل0 @cook_4115934

مكة المكرمة، السعودية

تم الحفظ

المكوّنات

30 دقيقة

3 كيلوغراملحم غنم، مقطع صغير وبدون عظام
1 بصل حجم صغير، مفرومة
1 فصثوم، مفروم
6 ملعقة كبيرةطحينة
1/2 ملعقة كبيرةصلصة الصويا
1 مكعبمرق لحم، ماجي
2 ملعقة كبيرةزيت، للتحمير
للبهارات::
1/2 ملعقة صغيرهكمون
1/2 ملعقة صغيرهكزبرة جافة
1/2 ملعقة صغيرهزنجبيل مطحون

تم الحفظ

الخطوات

30 دقيقة

1

في الطاوة أو المقلاة، يوضع البصل والثوم مع قليل من الزيت حتي يتحمّروا جيداً.
2

يُضاف اللحم ويقلب جيدا ثم توضع جميع البهارات ويقلب اللحم على نار هادئه حتي تنقص ماء اللحم قليلاً ثم تُضاف الطحينة ثم يقلب اللحم وتُغطي المقلاة جيداً حتي ينضج و بالعافية.

تم الحفظ

الكوكسناب

تم الحفظ

ام اسيل0 @cook_4115934

نُشرت في 19 نوفمبر 2010 12:16

مكة المكرمة، السعودية

السلام عليكمورحمة الله وبركاتهاخواتي الكريمات في منتدى شهيهاهلا وسهلا بكم تحيه عطرهاحب ان ابلغكم باني اضفت حرف o على اسميكان *ام اسيل *واصبح**ام اسيل o**

اقرأ المزيد...

كلمات ذات صلة

لحم طحينية

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها

طريقة عمل لحم مقلقل بالطحينة

طريقة عمل لحم مقلقل بالطحينة

المكوّنات

الخطوات

الكوكسناب

التعليقات

كلمات ذات صلة

وصفات مشابهة