كمونية (كبد الدجاج)
يسمونها كمونية لأن طعم الكمون يكون غالبا عليها
الخطوات
- 1
ننضف الدجاج و نضعه جانبا
- 2
في قدر صغيرة نقلي البصل مع ملعقة زيت ثم نضيف الطماطم المصبرة
- 3
من جهة اخرى نقلي الكبد الذي نضفناه جيدا في قليل من الزيت
- 4
ثم نضعه في القدر مع البصل ثم نرش كمية من الملح والفلفل الاسود وملعقة الكمون نمرق بالماء إلا القليل منه لأن الكبد سهلة الاستواء ندعها تثقل قليلا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4982190




التعليقات (2)