في وعاء يوضع الجلو ويضاف البه الماء ويحركوا جيداً الى ان يذوب تماماً، ثم يوضع المزيج في الخلا الكهربائي.

تضاف القشدة الى الجلو المذوب في الخلاط الكهربائي ويخلطوا الى ان يمتزجوا جيداً.

يسكب المزيج في كاسات وتوضع في الثلاجة ليبرد، ثم تقدم، وبالعافية.