نعمل الحشوة..نضع مقادير الحشوة كلها في قدر ماعدااااا القشطة ونحركها لين تمتزج قبل مانضعها على النار

نضع قدر الحشوة على النار ونحركها حتى يصبح قوامها ثقيل

ثم نضع عليها علبة القشطة ونحركها جيدا

نضع الحشوة جانبا حتى تبرد

نفرد حبة التوست بالفرادة ثم نقطعها بأي أداة على شكل دائري

نأخذ دائرة التوست ونحشيها ملعقة حشوة القشطة

نبلل أطراف التوست بقليل من الماء حتى تنغلق جيدا

نغلق التوست ونضغط الأطراف جيدا

نقلي حبات التوست المحشية في زيت عميق حتى تتحمر

نصفيها من الزيت ونضع عليها شيرة

وبالعافية