أخلطي بالمضرب الكهربائي الزبدة، السكر، الفانيليا وصفار البيض جيدا حوالي 10 دقائق بسرعة متوسطة.

أضيفي الدقيق، الباكنغ باودر والحليب، إخفقي ليصبح المزيج كالكريمة.

إخفقي بياض البيض بسرعة عالية حتى يصبح ككريمة التزيين، أضيفيه للمزيج الاخر بالتدريج وبخفه.

ضعي الخليط بالاكواب الخاصة بالخبز دون ان تملئيه، ادخليه في فرن حار على درجة 350 لمدة 30 دقيقه او حتى يصبح لونه بني متوسط.