في مقلاة غير لاصقة ساخنة، نرش بخاخ الزيت ثم نضيف الثوم، الفلفل الحامي والمشروم، يقلب قليلاً

ثم نضيف الجمبري المغسول، نتركه على النار حتى يشرب مائه.

نضيف الفلفل الألوان ونشوحه قليلاً، يقلب النشا في الحليب ثم تضاف إلى الخليط، يضاف الملح والفلفل وتترك حتى تغلي ثم تضاف إليها المكرونه المسلوقه والكزبرة وتقلب لمدة دقيقة ثم نطفي النار.

يضاف الجبن المبشور وتقلب ثم تقدم.