إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يخلط اللحم مع البصل، البقسماط، الملح، الفلفل، جوزة الطيب والبهارات المشكله، تشكل على شكل كور صغيره.
- 2
ترص كريات الكفته في صينيه مخرمه، تدخل الفرن الساخن لمده 5-10 دقائق (في أصل الوصفه تحمر الكفته في سمن بس هنا دخلناها الفرن علشان نقلل السعرات)
- 3
أثناء وجود الكفته بالفرن نحضر الصوص بتشويح الثوم في قدر غير لاصق بدون دهون (الثوم يحتوي على زيوت تساعد على تشويحه بس ممكن لو عاوزين نرش بخاخ الزيت)
- 4
بعد أن تظهر رائحة الثوم وقبل أن يحترق نضيف عصير الطماطم، الصلصة، قليل الماء، الفلفل الحار، الملح و الفلفل ونتركها تتقل شوي.
- 5
ثم نضيف كريات الكفته إلى الصوص ونتركها تغلي قليلاً وتقدم ساخنه.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/500477
التعليقات