إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع كمية الدبس في القدر وندعه على نار هادئة ونستخدم الخفاق الكهربائي لمدة خمس دقائق او الى ان يفتح لون الدبس
- 2
بعد تغير لون الدبس نضيف الطحينة مع الاستمرار بالخفق الى ان تختلط المكونات جيدا
- 3
في وعاء اخر نضع بياض البيض ونخفقه جيدا الى ان يتضاعف حجمه ويصبح اشبه برغوة
- 4
ونضيف خليط الدبس الى بياض البيض على شكل دفعات مع الاستمرار بالخفق الى ان تنتهي كميه الدبس والطحينيه
- 5
نعيد الخليط الى النار الهادئه وايضا بواسطه الخفاق نستمر بالخفق الى ان يثخن الخليط
- 6
بعد التأكد من نضج الحلاوة نصبها في صينيه مدهونه بالزبدة او الطحينيه ونرش فوقها الفستق والجوز المجروش
- 7
وصحه وعافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5008244
التعليقات